Hola!
Hoy un plato que me encanta, los judiones de "La Granja", con verduras y le he incorporado un elemento nuevo como es el ajo negro.
Para los que no seáis españoles los judiones de "La Granja" que es una localidad cercana a Madrid, son unas judías blancas pero cada judía tiene el tamaño de una cuchara de sopa.
Este plato se puede hacer con cualquier judía blanca, incluso con judías pintas, pero como tenia esta judía grande tan especial, es la que he utilizado.
Espero que os guste!
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